Blossomtime – to święto kwitnącej jabłoni, młodego cydru i perry, a przede wszystkim celebracja odradzającej się przyrody. Po dwuletniej przerwie[…]
Read more
Autor: Rita
Cydr z Rosie – sentymentalna podróż w czasie
Mało osób wie, że cydr pojawił się na kartach literatury pięknej. Dwa najbardziej znane dzieła w literaturze anglosaskiej to „Cider[…]
Read more
Harvestime – czyli angielskie święto plonów
Po dwuletniej przerwie spowodowanej pandemią, w miejscowości Much Marcle odbył się Harvestime, czyli coroczna celebracja plonów (odpowiednik naszych Dożynek). Z[…]
Read more
Malvern Autumn Show 2021
Malvern Autumn Show to coroczna impreza plenerowa, na której spotykają się ludzie pracujący w rolnictwie, ogrodnictwie oraz w pokrewnych branżach.[…]
Read more
Bąbelki w cydrze – mała ściąga dla niewtajemniczonych
Muszę się przyznać, że jeszcze kilka lat temu miałam problem z etykietami cydrowymi. Bardzo często można spotkać na nich terminy[…]
Read more
Cider Salon 2021 – relacja z imprezy
Po ponad dwuletniej przerwie do Bristolu powrócił Cider Salon – święto cydrów rzemieślniczych, gdzie można było spotkać cydrownikow oraz spróbować[…]
Read more
Cider Country – zapowiedź książki
W połowie sierpnia będzie miała miejsce premiera książki Jamesa Crowdena pt. “Cider Country. How an ancient craft became the way[…]
Read more
Trzy litry cydru za trzy funty!!! – czyli kilka słów o białym cydrze
Bardzo często w internetowych dyskusjach na temat cen cydru w Polsce przytaczany jest taki argument: “A w Anglii to 3[…]
Read more
CraftCon – relacja z konferencji
W słoneczny, lecz chłodny poranek 29 kwietnia rozpoczęła się konferencja CraftCon 2021. W wirtualnej rzeczywistości spotkali się producenci, sadownicy, właściciele[…]
Read more
CraftCon 2021
CraftCon to jedyna konferencja w Wielkiej Brytanii poświęcona sektorowi cydru rzemieślniczego. Ubiegłoroczna edycja została odwołana ze względu na pandemię koronawirusa.[…]
Read more